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食品添加剂 偶氮甲酰胺
时间:2013-02-28     阅读:

食品添加剂 偶氮甲酰胺

1 范围

本标准适用于食品添加剂偶氮甲酰胺

产品为黄色至橘红色结晶性粉末。几乎不溶于水和大多数有机溶剂,微溶于二甲基亚砜。在180以上熔融并分解。

2 结构式、分子式和相对分子质量

2.1 结构式

2.2 分子式

C2H4N4O2

2.3 相对分子质量

116.08

3 技术要求

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